L’Unité Expérimentale de Physiologie et de Phénotypage des Porcs (UE3P) s’appuie sur une usine de fabrication d’aliments expérimentaux permettant la conception, la production et la caractérisation d’aliments destinés à la recherche animale. 

Cette plateforme pilote reproduit les conditions de fabrication rencontrées dans les usines d’alimentation animale tout en offrant un niveau élevé de contrôle, de traçabilité et de flexibilité indispensable aux objectifs expérimentaux.

Située à Saint-Gilles, près de Rennes, la fabrique d’aliments de l’UE3P constitue un outil unique pour la fabrication d’aliments aux caractéristiques techniques complexes et aux exigences scientifiques élevées répondant ainsi aux demandes des protocoles expérimentaux.

Qualité et conformité

L’atelier fonctionne dans le cadre du système qualité interne d’INRAE et applique les procédures garantissant la maîtrise des fabrications expérimentales et la traçabilité des productions.